POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1. 5 kg dagnji,
1 dl maslinova ulja ,
2 čena belog luka,
1 kašika seckanog peršuna,
prezle, so, biber.

Priprema:

Školjke operite pod mlazom vode. Stavite ih na ringlu u posudu s malo ulja I vode da se lagano kuvaju dok se ne otvore. Kad se otvore, ljuske odstranite. Umak koji je preostao nakon kuvanja procedite. Školjke složite u vatrostalnu posudu. Prelijte ih smesom prezli, seckanog peršuna i belog luka, soli, bibera, i nekoliko kašika proceđenog umaka. Zapecite 15 minuta u zagrejanoj rerni.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5824 puta.


Подели